食品飲料產(chǎn)業(yè)是寧鄉(xiāng)經(jīng)開區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。近年來，該園區(qū)成功培育了液態(tài)食品、休閑食品、功能食品及肉類制品精深加工等特色食品飲料產(chǎn)業(yè)，引進(jìn)華潤飲料華中總部和洋河酒業(yè)、青島啤酒、洽洽食品等30多個食品飲料大項目，構(gòu)建了較為完備的食品飲料產(chǎn)業(yè)鏈，去年實現(xiàn)食品飲料產(chǎn)值超150億元。
為了更好地打造“安全食品”，促進(jìn)食品飲料產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，該園區(qū)此次投資30億元，建設(shè)玉屏山食品飲料國際產(chǎn)業(yè)城。該項目定位為集安全食品公共檢測、研發(fā)、項目孵化、展示教育、信息管理等功能于一體的專業(yè)公共服務(wù)平臺，包括食品檢測中心、食品研發(fā)中心、食品產(chǎn)業(yè)孵化中心和青少年食品安全教育基地四大功能分區(qū)。建成后，可以對園區(qū)食品安全進(jìn)行高等級的檢驗檢測，開展食品產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵性領(lǐng)域的技術(shù)攻關(guān)，每年還可以對10萬青少年進(jìn)行食品安全教育。該項目計劃2016年建成投入使用。
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